How resep pisang kembung can Save You Time, Stress, and Money.

Pilih pisang yang matang sempurna. Pisang yang terlalu mentah akan kurang manis, sementara yang terlalu matang bisa membuat tekstur terlalu lembek.

Hindari terlalu sering membalik pisang saat digoreng agar tidak pecah dan tetap mengembang. Kesabaran dalam menggoreng sangat penting.

Lapisan tepung yang mengembang ini memberikan sensasi unik saat dimakan, mirip dengan udang balon yang juga sempat viral beberapa waktu lalu.

Tambahkan thirty gram margarin yang sudah dilelehkan. Aduk lagi sampai semua bahan menyatu dan adonan jadi agak kental.

Tiriskan pisang kembung yang sudah matang di atas tisu atau kertas penyerap minyak untuk mengurangi kelebihan minyak.

Selain rasanya yang enak, pisang kembung juga memiliki nilai gizi yang baik karena menggunakan bahan utama berupa pisang.

Pisang merupakan sumber karbohidrat alami yang memberikan energi instan. Selain itu, pisang juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan serta kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C dan kalium.

Proses pengembangan pada pisang kembung terjadi karena adanya reaksi kimia antara adonan tepung dan panas saat penggorengan.

Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering dibalik agar pisang tetap mengembang.

Resep pisang kembung ini adalah kombinasi kerenyahan luar biasa dan lembut di dalam, cocok untuk ngemil atau ide bisnis rumahan.

Pisang kembung menggunakan adonan beragi atau pengembang sehingga hasilnya lebih “mengembang” dan teksturnya empuk.

Siapkan wajan berisi minyak agak banyak. Panaskan sampai benar-benar Temukan di sini panas agar pisang gak terlalu menyerap minyak.

Tambahkan parutan keju di atas pisang kembung yang masih hangat. Keju akan sedikit meleleh dan memberikan rasa gurih yang lezat.

Penyajian: Banana fritters sering disajikan dengan sirup maple, sementara pisang kembung lebih sering dengan topping seperti keju atau cokelat.